1. (C)
2. a- 1.5 a 4.5 porções
b- cereais e derivados, tubérculos
3. A lei da quantidade diz que devemos ter uma porção de alimentos adequada ao nosso peso e tamanho.
4. A- metabolismo basal
B- energia gasta na digestão
C- energia gasta na manutenção da temperatura do corpo
D- energia gasta na atividade fisica
5. e 6.
7.1. A temperatura ótima é a temperatura corporal de 36.5ºC em que as enzimas trabalham normalmente e sem problemas.
7.2. São especificas pois existe uma enzima para cada alimento como por exemplo a lactase que ajuda a digerir a lactose.
7.3. Chama-se substrato.
8. A - ésofago
B - Estomago
C - Figado
D - Intestino delgado
E - Intestino grosso
F - Pâncreas
9. a. Ingestão b. defecação c. alimento d. macromoléculas e. micromoléculas f. fisicos g. quimicas h. passagem das micromoléculas para o interior do corpo i. toxicas j. fezes k. cárdico l. piloro m. cárdio n. piloro q. musculos r. mucosa s. glândulas t. Suco gástrico
10. A - 3 e 5
B - não há
C- 1
D - 4
E - 6
F - 2
11. Faringe - Orifício que divide o tubo digestivo da traqueia - cabeça, central, limitada superiormente pelo véu do paladar; inferiormente pelo esófago; lateralmente pelas paredes musculadas; posteriormente pela coluna - epiglote
Intestino grosso - Tubo musculada com 1.5 metros - Cavidade abdominal, envolve o intestino delgad, limitado superiormente pelo intestino delgado; inferiormente pelo reto; lateralmente por musculos; posteriormente pela coluna - Cólon transverso, ascendente, sigmóide e descendente; Apêndice, válvula ileo-cecal
12. 1- camada de células
2- canal linfático
3- vasos sanguíneos
12.1. No intestino delgado por cima da válvula conivente.
